普洱茶是我国十大名茶之一，千年的岁月流转使“普洱茶”成为了无与伦比的文化宝藏，茶产业作为云南传统的优势产业，不仅是当地重要经济支柱产业，也是云南省最具潜力的绿色产业之一。
10月12日，第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会（以下简称“第十五届云南茶博会”）—“滇池之畔·非遗茶宴”活动在昆明隆重举行。
本次茶宴甄选云南四款好茶，融入中华传统茶文化表演及云南民族特色演出，通过视觉、味觉、听觉“三重奏”，打造了一场沉浸式盛世茶宴，为现场贵宾带去最具历史文化特色的茶叙雅集。
从一杯茶开始温暖生活，于岁岁朝朝收集清心淡雅。茶宴分为“缘”、“承”、“兴”三个篇章、共品鉴四款云南名茶：生普（大益7542）、景迈山古树茶（澜沧古茶001）、滇红（凤牌红茶“中国红”）、德昂酸茶（德凤“十年陈”），茶缘际会，高朋满座，力求在有限的茶宴时间内，浸润无限云茶芳香。
缘
千年普洱岁月流光
第一道茶
生普（大益7542）
千年普洱，岁月流光。普洱茶是云茶最亮丽的名片，是人类饮品中极具特色的佳品，其岁月陈化、生香回甘、绵延不绝的特性和韵味，使之成为极好的收藏品。
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋”，唐代是茶文化的形成时期。盛唐时期，经长期以茶为药、为羹、为饮的发展演变，茶圣陆羽著《茶经》立下法度，唐代煎茶开始盛行，蔚然成风。
“滇池之畔·非遗茶宴”上，代表着长安城最高规格的皇家茶事—大唐皇家茶宴《花舞大唐·茶宴云客》，穿越千年，雍容而至。
tips：
大唐皇家茶宴缘起于一千多年前的大唐宫廷“清明茶宴”，是唐代最高规格的茶事活动，其仪规由朝廷礼官主持，宴请的宾客为各国使节、王公贵族、有功之臣亲属等，仪仗壮声威，乐舞娱宾客，使用奢华精美的宫廷茶器，由茶博士携女官用煎茶法烹煮千里加急的第一等“急程茶”，皇帝与参与茶宴者共享，以显示君王追抚怀远、泽被天下的风范。
承
世界共享古韵醇香
茶和天下，共享非遗。北京时间2023年9月17日晚20点33分，联合国教科文组织第45届世界遗产大会将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》，亦是全球首个茶主题世界文化遗产！
第二道茶
景迈山古树茶（澜沧古茶001）
景迈山，林茶共生，人地和谐，上乘好茶，蓬勃传承，世界共享，古韵陈香。
古老而又智慧的生态之地：世界茶山——景迈山享誉全球。景迈族歌曲《景迈欢迎你》《想那个地方》成为茶宴上不容错过的精彩。
盛
绿色云茶谱写华章
从“世界茶源”到“天下茶仓”。今年1月《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）》正式发布。方案中提出“构建茶文化、茶产业、茶科技和茶生态协调发展的现代云茶产业体系，推进云茶全产业链升级，努力实现云南由“茶业大省”向“茶业强省”转变。”
第三道茶
滇红（凤牌红茶“中国红”）
云南——世界茶树核心原生地、基因库、“滇红茶”的故乡。“滇红茶”以外形肥硕紧实金毫显露和香高味浓的品质独树一帜、著称于世。
哈尼族女子群舞《绿荫》传递出云南少数民族人民积极乐观的生活态度、勤劳勇敢的精神品质、和谐友爱的人际氛围、热情直爽的民族性情，让现场嘉宾无不为之赞叹，纷纷拿出手机拍照留念。
第四道茶
德昂酸茶（德凤“十年陈”）
德昂族是德宏州五个世居少数民族之一，该族将茶树视为图腾，被誉为“茶的民族”“古老的茶农”。茶在德昂族道德中象征着诚实和信任，一切真诚都在茶的甘苦回味之中。
酸茶是德昂族最具有特色的茶饮。可以说，德昂族酸茶是先民留下的独具民族特色、丰富多彩的文化遗产。
茶
一片树叶的故事
知春意盎然
抚岁月婉转
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